Alle episoder

Carsten Pedersen er vinmanden hos nemlig.com. Han har udvalgt al den vin, du kan finde på den online dagligvareportal, som i dag har en kæmpe udvalg a...

Silas Mundbjerg er sommelier og har erfaring med at brygge øl, men under Corona-pandemiens første lockdown kastede han sig ud i noget nyt: Kombucha. D...

Camilla Plougsted får i dette afsnit besøg af ølekspert Carsten Berthelsen. Han fortæller, hvordan hans interesse for øl startede, om sit særlige forh...

Camilla Plougsted får besøg af Simon Juhl Olesen, som udover at være sommelier og indehaver af den anmelderroste restaurant Møntergade, også er cigar ...

Der findes kun to danske Master Sommelierer - en titel som pt. holdes af mindre end 300 personer på verdensplan - og én af dem er Jess Kildetoft, tidl...

I dette afsnit har Camilla inviteret biolog Lea Pedersen til en snak om, hvordan alt det der foregår i marken, og i kælderen, påvirker druerne og i s...

Camilla har inviteret historiker Wolfgang Karl i studiet til en "tour d'Horizon": Et bredt overblik over det, som Wolfgang kalder vinens historie og v...

I dette første afsnit har sommelier Camilla Plougsted inviteret Bonnie Reinwald (DipWSET sommelier) og Ketil Krongaard Sauer (sommelier og vinimportør...

Hvad er Nordic Sommelier Talks? Hvem er værten Camilla Plougsted, og hvem kan du møde undervejs? Det får du svar på i denne lille teaser.