Alle episoder

Velkommen til Munkebjerg Unplugged. I denne episode møder du den nyudnævnte hotelchef Louise Vest Sindberg, der efter 20 år med forskellige opgaver på...

Velkommen til Munkebjerg Unplugged. I denne episode møder du souschef i Treetop restauranten, Lucas Juhl Nielsen og assisterende restaurantchef Mathia...

Mød Anne på 19 år og Magnus på 18 år, der begge er tjenerelever. Magnus blev grebet af tjenerfaget, da han var i erhvervspraktik på Munkebjerg, og Ann...

Freja er 20 år og receptionistelev på Munkebjerg. Hør, hvordan man går fra at læse biologi og kemi til at modtage gæster på hotellet – og om de mange ...

Nicklas er 25 år og uddannet kok. Han har været på Munkebjerg siden 2021 og er nu tilknyttet det kolde køkken, hvor de blandt andet laver smørrebrød h...

Mød den legendariske direktør for Casino Munkebjerg, Benny Bredgaard, der har været med fra starten for mere end 35 år siden, hvor han startede som d...

Mød Louise, der tjener og Kim, der er banketchef, og som også danner par privat. Hør hvordan gæsten altid er i centrum, og at man aldrig siger nej, fo...

Hør om hvordan slagtermester Jesper Schytte sikrer, at gæsterne får topkvalitet hver dag; uanset om det er den hjemmelavede rullepølse på morgenbordet...

Mød bagermester Søren og konditor Debbie, der fortælle om dagligdagen i bageriet på Munkebjerg Hotel, fra meget tidlig morgen. Hør om hvordan de holde...

Kurt og Jesper er de uundværlige handymen, der sørger for at der er styr på det praktiske på Munkebjerg Hotel. De sørger for alt fra at dørene ikke ...

De første og de sidste man møder som gæst på Munkebjerg Hotel, er receptionisterne Sara og Sofie og deres kollegaer. De fortæller om livet bag skranke...