Hvor kommer svinekoteletterne fra?

Mere end 15 danske landbrug har åbnet stalddørene for dagens gæst, der i en ny bog beskriver det land og landbrug, vi ikke længere er så tætte på, som vi var for få generationer siden. Hvad var de største indsigter? Og følger landbruget med tiden? Gæst: Rasmus Hage Dalland, forfatter.See omnystudio.com/listener for privacy information.