Episode 60: Hoteldirektør: Det betaler sig at jagte ESG-gevinster

På Hotel Nyborg Strand findes der ikke en nedfældet liste med ambitioner for ESG-indsatsen og områder, der skal tages fat på. I stedet er tankegodset omkring jagten på nye måder at tænke mere bæredygtigt og grønt masseret godt og grundigt ind i det daglige arbejde på hotellet.   Og selv om Jan Grimstrup Larsen som direktør går forrest i den måde at agere på, så følger såvel ledelsesgruppen på 10 personer samt den store personalegruppe hele tiden trop, når de selv identificerer og siden udfører forandringerne.   Og Jan Grimstrup Larsen tøver ikke med at kalde det en gevinst på alle fronter. Omstillingen til mere bæredygtig drift betaler sig. Hør hans indspark til arbejdet i denne episode, hvor vi er taget til Nyborg.