#E0034_220519_Stine Norum og Sissel Beate Ronning: Middag fra lab?

Teknologirevolusjonen har for lengst truffet matindustrien. Betyr det at vi kommer til å dyrke burgere i hagen? I dette webinaret om matteknologi snakker vi om de nåværende mulighetene og utfordringene i matindustrien. Vi stiller spørsmålene som; hvordan tror vi fremtidens mat vil se ut? Hvordan kan teknologi bidra til matproduksjon i verden? Og hvorfor har genredigert mat fått et så dårlig rykte? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.