Han leverer svampe til verdens bedste restauranter - sådan kommer du selv i gang
Livsstil · Euroinvestor
21. oktober 2022 37m
0:00 37m
Beskrivelse
Thomas Laursen er professionel sanker. Det betyder, at han leverer urter, blomster og alskens planter til toprestauranter som Noma, Geranium og Alchemist.Lige nu gælder det svampe - og 2022 er et af de bedste svampe i mange år.Hør forfatteren, gastronomen, foredragsholderen og sankeren Thomas Lauridsen fortælle om skovbundens lyksaligheder. Følg også Thomas på Instagram - Wildfooding. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Andre episoder fra Livsstil
Renter op, renter ned. Renter helt af lave
27. jan. 2023
Realkredit-ekspert: Disse boligejere bør overveje at konvertere deres lån
25. jan. 2023
Drop jobbet før tid: Sådan kommer du i gang med FIRE
20. jan. 2023
Den store guide til flexlån - beslutningen skal træffes NU
18. jan. 2023
Sådan kan du spinde guld på sommerhuset
13. jan. 2023