Spring til indhold
How to: trinvis brygning - Komkombucha

How to: trinvis brygning

Komkombucha · dansk podcast

22. september 2026 9m
0:00 9m

Beskrivelse

Anders fra Komkombucha - og Anne Mie - sidder endnu en gang klar i studiet, fordi en kunde har skrevet ind. Zenia har nemlig været så heldig at få "Det Seriøse Bryggesæt" i gave, men er nu kommet i tvivl om blandingsforholdet mellem sukker og te i anden fase af fermenteringen. For når man skal lave anden batch af teen, skal den så laves med præcis samme mængde sukker og te? Og hvad har surdej og kombuchabrygning egentlig tilfælles? produceret af HearHEAR.nu Udgivet af KomKombucha

Andre episoder fra Komkombucha Se alle episoder →