0:00 30m
Beskrivelse
Smørrebrødsdronningen Ida Davidsen er fjerde generation af den familieejede virksomhed ‘Huset Davidsen’. Hun stod i mange år bag Restaurant Ida Davidsen, som hendes søn nu har overtaget. Men hvordan driver man egentlig virksomhed med sin familie? Og hvordan sikrer man fortsat overlevelse på et smørrebrødsmarked i voldsom vækst? See omnystudio.com/listener for privacy information.
Andre episoder fra Klub 81
Genudgivelse: Hans Jørgen Bonnichsen, tidl. PET-chef: "Alzheimers er den pårørendes sygdom"
16. dec. 2025
Genudgivelse: Per fra Lis og Per: Jeg gennemskuede svindlen i sidste øjeblik
8. jul. 2025
Genudgivelse: Christian Braad Thomsen drømte om at udgive en film mere
7. jun. 2025
Klub 81 går i koma
23. maj 2025
Ghita Nørby: Jeg savner at slå græsset
21. maj 2025