Bæredygtig produktion og EPD

Bæredygtig produktion er, når vi laver ting på en miljøvenlig og bæredygtig måde, der ikke skader naturen, fx når en fabrik producerer ved hjælp af solenergi i stedet for kul eller andre brændsler. EPD er en form for mærkning, der viser, hvor bæredygtigt en vare er produceret. EPD’en fortæller for eksempel, hvor meget vand og energi det har krævet at producere en vare. I episoden gives der konkrete eksempler på begrebet fra forskellige fag og brancher. Podcasten er iværksat af CIU – Center for anvendelse af it i undervisningen i eud i samarbejde med Videncenter for Digital Handel og Videnscenter for Håndværk og Bæredygtighed.