Spring til indhold
Kaffe i øjenhøjde

Alle episoder

Kaffe i øjenhøjde · 5 episoder

Episode 1: Kaffe med Holdning – Fra mark til fællesskab
8. dec. 2025 50m

Vært Frederik Schiøtz inviterer sine kaffe-kammerater Lars Aaen og Omar Maagaard til en åben samtale om, hvorfor kaffe er mere end en drik – det er kultur, fællesskab og ansvar. Sammen deler de oplevelser og refleksioner fra branchen og dykker ned

Episode 2: Når jorden tørrer ud – Hvad er det egentlige problem med kaffen?
8. dec. 2025 58m

Vi udforsker de strukturelle udfordringer i kaffebranchen og diskuterer, hvordan vi som aktører kan bidrage til reel forandring. Produceret af Kaffe & Sensorik Optaget af Dennis G. M. Jensen & Gorm Branderup / Podcaster.dk Redigering og Mix: Dennis G

Episode 3: Fra grums til guld – Når cirkulær kaffe skaber værdi
8. dec. 2025 38m

Hvordan skaber man værdi af kaffe, når råvaren er brugt? Vi dykker ned i cirkulære løsninger, partnerskaber og innovative idéer. Produceret af Kaffe & Sensorik Optaget af Dennis G. M. Jensen & Gorm Branderup / Podcaster.dk Redigering og Mix: Den

Episode 4: Kaffe & Sensorik – Den vigtigste ingrediens
8. dec. 2025 1t 0m

Sanselighed, smag og kultur i kaffeoplevelser udfoldes, og vi taler om, hvordan små detaljer kan gøre en stor forskel. Produceret af Kaffe & Sensorik Optaget af Dennis G. M. Jensen & Gorm Branderup / Podcaster.dk Redigering og Mix: Dennis G. M. Jens

Episode 5: From Italy to Aarhus – The Soul of European Coffee Culture
8. dec. 2025 59m

En samtale på tværs af lande og kulturer om kaffe, tradition, innovation og hvordan caféer udvikler sig som sociale rum. Produceret af Kaffe & Sensorik Optaget af Dennis G. M. Jensen & Gorm Branderup / Podcaster.dk Redigering og Mix: Dennis G. M. J