Spring til indhold
Honning gennem tiden - Jordnær

Honning gennem tiden

Jordnær · Stine de Klauman

26. april 2023 16m
0:00 16m

Beskrivelse

I dette afsnit skal det handle om honning! Jeg er derfor taget til Hasselø Plantage på Falster for at tale med Glenn fra Ellekjærs Biavl. Glen anskaffede sig i 2011, to bifamilier - det er siden blevet til 20, og hvert år bliver der høstet op mod 1000 kg honning.  Du skal også møde Peter Bavnshøj forfatter til bogen Biavlens Kulturhistorie i Danmark.

Andre episoder fra Jordnær Se alle episoder →