22: Er Michelin-mad et symptom på et borgerligt forfald?
Jalving ser rødt · Jyllands-Posten
26. februar 2020 43m
0:00 43m
Beskrivelse
Er dyre resturanter og de Michelin-stjerner, der drysser ned over dem, ligegyldige, dekadente og et udtryk for et kulturelt forfald? Sådan spørger Mikael Jalving i et nyt afsnit af 'Jalving ser rødt'. Rune Toftegaard Selsing er Blogger på Jyllands-Posten. Han mener, at kulturen omkring Michelin-mad er helt ude af proportioner. Jonatan Leer er madforsker og besøgte to Michelin-resturanter i samme uge. Lyt med, når de sammen prøver at give et billede på den danske madkultur, og hvordan den afspejler den borgerlige befolkning.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Andre episoder fra Jalving ser rødt
45: Hvilken sag er værst? Mette- eller Inger-sagen?
22. dec. 2020
44: De borgerlige og naturen
21. dec. 2020
43: De borgerlige og Muhammed-tegningerne
26. nov. 2020
42: Har de borgerlige vundet slaget om Sverige?
22. okt. 2020
41: Hvad er det borgerlige svar på den radikale identitetspolitik?
25. sep. 2020
