Spring til indhold
Er laks »lort«? - Hvis du vil vide mere

Er laks »lort«?

Hvis du vil vide mere · Jyllands-Posten

14. januar 2025 24m
0:00 24m

Beskrivelse

Er størstedelen af den fisk, vi spiser, i virkeligheden ulækker? Og er produktionen af den både skadelig og uetisk? Det mener fiskehandler Jakob Clausen, som i mange år har talt imod opdrættede fisk. Nu har indehaveren af Danmarks ældste fiskebutik så taget en beslutning, der kan ende med at blive dødsstødet til hans forretning – han vil ikke sælge opdrættede fisk. Hvorfor er Jakob Clausen så stor modstander af fisk fra opdræt, at han er klar til at miste den forretning, der er gået i arv i hans familie gennem generationer? Er det overhovedet realistisk at sætte en stopper for produktionen og salget af opdrættede fisk? Gæst: Jakob Clausen, ejer af Clausens Fiskehandel Vært: Jacob Grosen Tilrettelæggelse og produktion: Mathias Bonde Foto: Miles Lilley Der er lånt klip fra TV2 Østjylland See omnystudio.com/listener for privacy information.

Andre episoder fra Hvis du vil vide mere Se alle episoder →