Serien om optimal livsstil for dig - afsnit 1. Kostens betydning for dit ve og vel.
Hvem er jeg egentlig? · Philip Poulsen
Beskrivelse
Velkommen til en serie om den optimale livsstil for dig. Ikke den ''rigtige'' livsstil, den ''korrekte'' livsstil, den ''trendy'' livsstil eller en ''one size fit all'' livsstil. Serien undersøger aspekter som påvirker vores livsstil på godt og ondt. Kosten vi spiser, vores krop og fysisk aktivitet, søvn, vores følelsesmæssige liv og meget mere. Dagens afsnit er omkring kost, mad, drikkevarer og den energi vi indtager ekstern for at fylde os selv op. Hvordan påvirker den mad du spiser dig? Det handler ikke om at, du følger de generelle kostråd, men hvordan DIN krop og dit mave og tarmsystemt fungere optimal for dig. Du vil måske blive overrasket over, hvor stor en betydning kosten, og alt det vi indtager igennem munden, påvirker vores humør, vores følelser, vores sindtilstand, motivation, psykiske lidelser og vores oplevelse af at være os (hvem det så end er) Så dyk med ned i maden, og helt ned i maven, i dagens afsnit. Måske bliver du inspireret til at finde frem til den optimale livsstil for DIG, når det gælder maden og drikkevarerne du indtager. Billedet er i øvrigt taget fra mit seneste Ayahuasca retreat i Peru's amazonas jungel. Der er tale om, æg, æggepandekage, frisk frugt, avocado, stege grøntsager og tomater. Alt sammen nøje udvalgte fødevarer, som i mange år, er blevet brugt til at gøre deltagerne ''rene'' og ''klar'' i deres indre, til at modtage plantemedicinen. Det er ikke et tilfælde, at der ikke er sukker, friturer, hvidt brød, butterdej og forarbejdet mad på tallerken ;)