Alle episoder

Sure gæster er fantastiske! Selv om du sikkert hels er foruden de sure gæster, så er de en ressource du skal tage alvorligt. Det får du helt konkrete tips til i denne episode, hvor jeg har fået besøg af hospitality-ekspert Nicolai Worsøe....

Du stiller for få spørgsmål kære bookingmedarbejder... Du har sikkert hørt det før, det med at stille spørgsmål. Men kender du de bedste spørgsmål, når du fx sælger møder, events og konferencer? MICE-salg er nemlig mere end bare data til...

Når markedet dykker... Skal vi være bedre til at lukke salget. Når kunderne bliver mere fokuseret på pris... Skal vi være bedre til at afdække behov. Når kunderne har sværere ved at beslutte sig... Skal vi være bedre til at hjælpe dem. I...

Sådan sælger du flere konferencer. Hotelbooster har igen været heldige at få gæster fra branchen. Faktisk er der hele to gæster i denne episode, hvor vi fokuserer på øget konferencesalg. Der er mange, der ved noget om dette emne, men måske...

De har udsolgt hele tiden - men hvordan i alverden gør de? Jeg har længe undret mig over, hvordan nogle hoteller sukker efter gæster, mens andre er nærmest fuldt booket hele tiden. Derfor tog jeg en tur til en hotel som både har en høj...

Interview med CEO for Absalon Hotel Group, Karen Nedergaard

To ting der ærgrer mig - og som koster dig dyrt... I denne specialepisode, som foregår direkte fra landevejen efter at jeg er checket ud ad mit hotel, kan du høre om to situationer som er dyre for hoteller. Den første situation handler om de dyre,..

Yd dit bedste med 2+1 modellen - også når der er travlt

Du skal ikke ligge i ske med gæsterne - men tæt på...

Opsøg dem. Hils på dem. Tal med dem. Rejs dig og gå en tur - i din lobby!

Synlighed. Reklame. Psykologi. Alt hvad du behøver, for at booste barens omsætning.

Sælg flere drikkevarer. Sælg flere desserter.

Mød General Manager Peter Feddersen - og få tips til at booste dit hotel

OTA'er er dejlige - og dyre. Joshua Dalsaard fra Bandholm Hotel giver tre gode råd til at få direkte bookinger...

Sælg mere til alle gæster med disse enkle tips...

Lad ikke frokostgæsterne i stikken bare fordi de kommer i grupper!

Du snyder dine konferencegæster. Måske fordi du er forsigtig - måske fordi du har vaner der skal udfordres...

...kom så ud fra den dumme skranke - og flere historier.

Mersalg i receptionen er andet end værelser...

Når du styrer forløbet fra bekræftelse til eventstart, så er der overskud

Sådan sælger du de gode værelser - mens gæsten er foran dig

Du sender tilbud - men har du snor i dem?

Du kan lukke flere salg - men kender du de gode tricks?

Kan vi sælge mere til en konferencegæst? Nogen siger nej. Jeg siger ja!

Om hvordan du får overblik over dine mersalgsmuligheder i hele huset

Sådan kommer du i gang med det gode mersalg - og derfor er det vigtigt.

Vi måler ikke nok - derfor sælger vi ikke nok

De booker elektronisk - og snart lukker de sig ind med deres telefon...

Når du skal skabe nye resultater i en driftstung virksomhed, så skal alle med...

Når vi udvikler skal der ledes - man hvordan?