Spring til indhold
August: Tivolis Chefgartner Tom Knudsens spiselige have - Haven i Øret

August: Tivolis Chefgartner Tom Knudsens spiselige have

Haven i Øret · Anna Sofie Jacobsen, stifter af Haven På Taget og journalist Katja Gregers

27. august 2026 29m
0:00 29m

Beskrivelse

Et paradisæbletræ, en bund af skovsyre, rabarber, tallerkensmækkere og salvie. Det er opskriften på et af de vilde og frodige bed i Tivolis spiselige have ved restaurant Kilden. Anna og Katja besøger chefgartner Tom Knudsen, der har designet den spiselige have, og undersøger, hvordan hans greb kan flyttes hjem i en almindelig krukke.

Andre episoder fra Haven i Øret Se alle episoder →