Kunstige sødemidler: Sødt bedrag eller vejen til varigt vægttab?
Fuld af viden - Forskernes fredagsbar · Videnslyd
10. oktober 2025 37m
0:00 37m
Beskrivelse
Du vælger måske en sukkerfri sodavand for at passe på vægten eller helbredet – men hvad sker der egentlig i kroppen, når vi snyder den med kunstig sødme? Kan de kunstige sødemidler faktisk øge sulten, forstyrre tarmfloraen, påvirke hjernen – eller endda måske øge risikoen for kræft? Hvad er fakta, hvad er myte – og hvad ved vi stadig ikke? Vi dykker ned i forskningen for at finde ud af, hvad der virkelig sker, når vi bytter sukker ud med sødemidler – og om det faktisk er vejen til varigt vægttab. Medvirkende: Per Bendix Jeppesen, lektor i endokrinologi, Aarhus Universitetshospital. Vært: Emma Elisabeth Holtet.
Andre episoder fra Fuld af viden - Forskernes fredagsbar
Biologisk støv: Er landet sundere end byen?
15. maj 2026
Fuglemysterium løst: Danske forskere har svaret
8. maj 2026
Biofilm og caries: Derfor får du huller – og sådan undgår du dem (DEL 1)
30. apr. 2026
Biofilm og caries: Derfor får du huller – og sådan undgår du dem (DEL 2)
30. apr. 2026
Det vigtige, men oversete organ: Thymus – sådan holder du det sundt
17. apr. 2026