0:00 37m
Beskrivelse
Vi dykker ned i sammenhængen mellem kost og kognition og smager på forskelligt “hjernemad” i fredagsbaren, mens vi undersøger, hvordan mad, tarmflora og sanser påvirker din hjerne. Få forskerens bedste råd til, hvordan du får energi og velvære gennem kosten. Medvirkende: Lektor Per Bendix Jeppesen. Vært: Emma Elisabeth Holtet.
Andre episoder fra Fuld af viden - Forskernes fredagsbar
Kan din vagusnerve hjælpe dig med at finde ro?
22. maj 2026
Biologisk støv: Er landet sundere end byen?
15. maj 2026
Fuglemysterium løst: Danske forskere har svaret
8. maj 2026
Biofilm og caries: Derfor får du huller – og sådan undgår du dem (DEL 1)
30. apr. 2026
Biofilm og caries: Derfor får du huller – og sådan undgår du dem (DEL 2)
30. apr. 2026