Spring til indhold
En varm kartoffel 3:3:Den optimistiske vinkel - Frejs Fødevarefrekvens

En varm kartoffel 3:3:Den optimistiske vinkel

Frejs Fødevarefrekvens · Tænketanken Frej

16. december 2023 18m
0:00 18m

Beskrivelse

Kartoflen er en fantastisk afgrøde, men er under pres fra den alt ødelæggende sygdom: Kartoffel Skimmel. I denne episode af En Varm Kartoffel, har vi Jesper Burgaard i studiet for at tale om deres nye CRISPR kartoffel og for at tage et mere optimistisk syn på genteknologier.

Andre episoder fra Frejs Fødevarefrekvens Se alle episoder →