Samtaler om hjertemod med Avalon Khaan

Du skal bare være dig selv. Sådan sagde jeg til Avalon Khaan for 9 år siden - da hun var i et iværksætterforløb hos mig, og hun forsøgte at putte sig selv og sin iværksætterdrøm ned i en niche. Men dengang passede hun heller ikke ind i en kasse. Siden har jeg set Avalon igen og igen bryde rammerne for, hvad andre og jeg troede var muligt i en forretning. Der var dengang hun lejede Glassalen i Tivoli og fyldte den med mennesker, der også ville gå hjertevejen. Og dengang hun var på forsiden a...