Østers – Nytårskuren ved Vadehavet

Det nye år melder sin ankomst, og Theodor Langston er derfor taget til Vadehavet for at plukke østers. Til at guide ham sikkert ud på de store østersbanker, har han Anita Winther Lousdal. Hun er biolog ved Vadehavscenteret og er stærkt optaget af livet på vaden. Sammen plukker, studerer og smager de på den invasive stillehavsøsters. Og selvfølgelig skal det skylles ned med champagne. See omnystudio.com/listener for privacy information.