Det vi (ikke) taler om - 1

At være dyrlæge er et job med høje krav til faglighed og et stort ansvar – uanset hvilken gren af faget, man arbejder i. Specialviden og fagspecifikke udfordringer fylder ofte både i samtaler mellem kolleger. I de næste par afsnit af DVTs podcast vender vi derfor blikket mod emner, som sjældent når dagsordenen. I seriens første episode hører vi fra en dyrlæge i kødkontrollen, som ønsker at være anonym. Gennem sit arbejde for Fødevarestyrelsen på et slagteri i Danmark oplever dyrlægen store udfordringer med tidspres og underbemanding. Så meget, at det kan være svært at leve op til det løfte, vedkommende gav ved sin autorisation.