0:00 27m
Beskrivelse
Hjemmegrise. Dyrkning af valmuer for skaffe birkes til brødet. Og husholdningslærerinder, som under 1. Verdenskrig rejste rundt i landet med deres mobile vandrekøkkener. Det er nogle af hovedingredienserne i forskningsprojektet Kampen om Maden, som de arbejder med på Mosede Fort i Greve, hvor de er ved at undersøge den rolle det neutrale landbrugsland, Danmark, spillede nationalt og internationalt under den store krig. Lisbeth Haastrup og Henriette Buus fortæller om projektet og viser rundt på fortet. Se mere https://danmark1914-18.dk
Andre episoder fra Dorthe Chakravarty
Danmarks første fodlænke – i fængsel hjemme
17. sep. 2026
Fra tvangsarbejde til meningsfuld beskæftigelse
27. aug. 2026
De hvide busser - Fra koncentrationslejr til Møgelkær
16. jul. 2026
Direktøren bag murene
2. jul. 2026
Taletid: PernilleJuhl om Frøken Jensen og En knivspids Kærlighed
16. okt. 2025
