Kulhydrater fra mælk kan måske stabilisere blodsukker under træning

Forskere har fundet frem til, at kulhydratet galaktose kan hjælpe mennesker med type 1-diabetes med at have mere stabilt og ikke så drastisk faldende blodsukker under træning. Sukkeret optages langsommere i kroppen end andet sukker. Forsker Rakel Fuglsang Johansen, endokrinolog og diabeteslæge ved Steno Diabetes Center Aarhus Vært Simon Brix Diabetesforskerne er udgivet af de 7 Steno Diabetescentre og produceret af Podcastbureauet