#2 Hvordan bliver man vandsommelier?

Tina Veggerby-Overgaard er en af de få herhjemme, der kan kalde sig vandsommelier. Hun er uddannet tjener og har taget en tysk uddannelse i at smage på vand, og nu vil hun også udbrede den disciplin herhjemme. Til efteråret 2026 etablerer hun nemlig en uddannelse som vandsommelier på Kold College i Odense. Vandværterne Kasper Wegener Friis og Ole Silkjær har et par vandtapninger med, som hun skal smage uden at kende indholdet, så de kan høre, hvordan en sommelier sætter ord på vand. Ide og tilrettelæggelse: Kasper W. Friis og Ole Silkjær Kendingsmusik: Jens Mønsted