0:00 1t 57m
Beskrivelse
Han har ingen kokkeuddannelse, men kan prale af sammenlagt fire michelinstjerner, og han blev for nylig udnævnt til Årets Kok 2026. Nicolai blev undfanget på Solskinsøen i 1979 under en historisk isvinter i Danmark. Det handlede også om revselsesretten og eksotisk mad. Og så svarer Nicolai på alle jeres dejlige spørgsmål om madlavning. Vært: Anders Breinholt.
