2:8 Nicolaj Møller - Om jagten på Michelin stjerner og senere indse at det ikke er der lykken ligger begravet
3 min podcast · Jakob Skaarup og Rasmus Skov Blagdon
26. marts 2025 1t 22m
0:00 1t 22m
Beskrivelse
Nicolaj troede i mange år at han skulle realisere sig selv igennem jagten på Michelin stjerner, men indså at det ikke er der lykken ligger begravet for ham. I stedet startede Nicolaj måske Danmark bedste private dinning selvskab, og har derigennem realiseret sin drøm samtidig med han tid til familien
Andre episoder fra 3 min podcast
Bonus episode: Janick Birkehøj - Vores kommende landsformand, hans ambitioner for foreningen samt hans historie
16. maj 2025
8:8 Morten Bjunes - Succesfuld iværksætter indenfor spiritus, og hvordan livet pludselig kan tage en drejning
7. maj 2025
7:8 Ingi Elmelund Petersen - Manden som sikrede Round Tables tilbagevenden til Færørene
30. apr. 2025
6:8 Rasmus Faurby - Vores alle sammen doc
23. apr. 2025
5:8 Anders Dalsgaard - Iværksætter og manden bag en legendarisk RT tur til Vegas
16. apr. 2025