Hvordan virker kaffe?

Så blev det 2023, og vi er klar med nye episoder. Januar er lang, mørk og kold, så man kan nemt få brug for en god kop kaffe. Men hvorfor gør kaffe os egentlig frisk? For at få svaret på dette skal vi forstå hvorfor vi overhovedet har brug for søvn, hvilke mekanismer i hjernen der er ansvarlige for at vi bliver søvnige og hvordan koffein påvirker disse mekanismer. Få svaret i dette afsnit af 1 ting ad gangen. Og så hører vi også noget om Villads' Rema1000 indkøbsvaner! Mere info til nørden...