Fra bagværk til kræftforskning

I japan har man andre traditioner end i Danmark når det kommer til brød. Her gælder det kvantitet og variation. De har så mange forskellige former for bagværk at de stakkels ansatte ikke kan huske dem alle sammen. Derfor bestilte de i 2007 en automatisk brødgenkendelsesmaskine. Da alt dette var før de store AI modeller som Gemini og ChatGPT, skulle der tænkes anderledes for at løse dette problem. Og da de løste dette problem, igangsatte de også en hel anderledes måde at bygge kunstig intellig...