Flydende finurligheder: Hvorfor ketchup bliver i flasken

Hvorfor kan nogle insekter gå på vandet? Hvorfor nægter ketchup at forlade flasken, lige indtil det hele kommer på én gang? I dette afsnit dykker vi ned i væskernes forunderlige verden. Vi udforsker laminar flow og turbulens og ser hvordan overfladespænding kan bære et insekt. Vi kigger også på de mærkelige ikke-newtonske væsker, der skifter adfærd alt efter hvordan du behandler dem. Fra stille vand til vilde virvler Referencer: Wikipedia om ketchup effekten [Link]Support the show Værte...