Er laboratorieskabt kød fremtiden?

FDA og USDA i USA har for første gang godkendt salg af laboratoriedyrket kyllingebryst på det amerikanske marked. Dette er en milepæl for menneskeheden og har potentiale til at reducere CO2-udslip fra kødproduktion og forbedre dyrevelfærden. Men hvordan fremstilles kød egentligt i laboratoriet? Er det sikkert? Og ville du selv spise kød, der er dyrket i et laboratorium? Mere info til nørden: Artikel om prisen på laboratoriekødNyhedsartikel 1Nyhedsartikel 2104 siders dokument om produktionen ...